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阿胶每日一吃--阿胶鹿茸炖水鱼

发布时间:2018-11-10 21:51 来源:未知 编辑:admin

  补血养颜的阿胶鹿茸炖水鱼

  【配方】水鱼肉 300 克,百年堂阿胶 15 克,鹿茸 5 克,淮山药 10 克,桂圆肉5 克。

  ①水鱼切成大块,滚水去其血污。

  ②淮山药渗透洗净,桂圆肉洗净。

  ③将所用材料置于炖盅,插手 1 碗半滚水,炖盅加盖,优德娱乐场w88官方平台注册隔水炖之。

  ④带锅内水开后,先用中火炖 1 小时,然后在用小火炖 2 小时即可。

  ⑤将药渣捞出,放进少许熟油、食盐和味精,咸淡随便。

  【用法】喝汤吃肉。

  【功能】补血通脉,驻容养颜。合用于心弱贫血、面青唇白。阿胶含胶原、

  多种氨基酸和多种微量元素,能润肺养血,滋阴补液;鹿茸含鹿茸精、胶原、雌酮及多种元素,能强精益血,温补肾阳;淮山药含精氨酸、淀粉酶、皂甙胆碱和多酚氧化酶,能补益腑脏,强肾生精;桂圆肉内含酒石酸、腺嘌呤胆碱及多种维生素,环球彩票能补血安神,滋养五脏。

  【宜忌】忌与兔肉、鸭肉、鸡蛋、苋菜同食;泄泻者忌用;脾胃虚弱、消化

  不良不宜服用。

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