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菠萝酥蜜豆土司

发布时间:2018-11-10 21:47 来源:未知 编辑:admin

  原题目:菠萝酥蜜豆土司

  菠萝酥蜜豆土司

  菠萝蜜豆土司,若是本人会做还用得着去买吗,早上不想做饭,切下一块,早饭就有了,省下做早饭的时间,就能够多赖一会床啦!

  ?菠萝皮的制造

  天然软化的黄油先用电动打蛋器打散

  再加糖粉先用橡胶刮刀翻拌再用电动打蛋器打平均

  再插手鸡蛋液搅拌平均

  再插手奶粉和过筛后的低筋粉用刮刀拌成团

  桌上铺张保鲜膜,面团放两头,按扁,再盖层保鲜膜,用擀面杖擀成比吐司盒稍细小点的长方块,放冰箱冷藏备用

  ?菠萝酥蜜豆土司的制造

  高筋粉:250克

  鸡蛋液:40克

  纯牛奶:125克

  细砂糖:30克

  黄油:20克

  蜜红豆:120克

  所有原料一路搅拌

  面团搅拌成拉出通明薄膜状

  面团取出稍揉圆盖上保鲜膜(能够扣个盆发酵快点)进行第一次发酵

  发酵好体积膨胀松软

  发酵好的面团用擀面杖擀成长方形片,宽度不跨越450克土司盒的长度

  在面片概况铺上蜜红豆

  由上向下卷起,接口收紧

  卷好稍微搓一下,放吐司盒里,北京pk10正规平台网址用手向下按一按面团

  吐司盒盖上盖放烤箱里,烤箱不开仗,关上烤箱门即可,进行第二次发酵

  面团发酵至6分满时,取出之前做好的酥皮菠萝皮,按吐司盒大小切点多余边角,盖在面团概况

  烤箱上下火180度,底层烤20分钟,概况盖层锡纸再继续烤20分钟摆布

  1.出炉后稍许冷却点再食用,刚出来面包最好不要顿时吃

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