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正宗家常版粉蒸芋茄丝的做法_如何做粉蒸芋茄丝好吃

发布时间:2018-11-10 21:50 来源:未知 编辑:admin

  粉蒸芋茄丝简介及特色: 我的家乡是鲁西南的一个小县城,姥姥小时候也履历过吃草根和树皮四处挖野菜果腹的光阴。那段时间农家报酬了能让本人的家人不挨饿,天天彩票计划群想了各类各样的方式,变开花样的吃野菜。阿谁年代的人最常做的就是这道蒸野菜,既能当饭又能当菜。鼎新后糊口越来越好,这道被遗忘的蒸菜又从头端上了我们的餐桌,战神团队计划群由于其养分价值高,又具有降压降脂的感化,又从头成了小县城的支流菜。今天我做的芋茄丝,选了芋头、土豆和茄子笋叶这四种食材,笋叶是邻人送的,没有能够不加。蒸出来的芋茄丝,苦涩劲道,真的味道很赞哦。

  分享粉蒸芋茄丝的做法,让更多人晓得怎样做

  1.茄子切丝,土豆洋芋擦细丝。茄子和笋叶别离加少许盐,用手搓一搓,把水分滤出来。

  2.把食材混到一路,分次插手称量好的面粉和米粉,用手把菜和粉充实拌匀。

  3.锅中放凉水,天空彩票与你同行在蒸屉上放一层笼布,把菜平均的摊在笼布上,盖上锅盖。

  4.葱、蒜末、蒜苗切好备用。

  5.热锅凉油,放入少许花椒粒和一个八角炸香。捞出放入一勺辣椒油(辣椒油是本人之前做的,以前发过食谱)。

  6.放入切好的蒜苗末葱末和蒜末,插手少许盐,炒香。

  7.趁热盛出浇上一勺热油~那叫一个香。

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